URCHIN – Utilisation of the Arctic Sea Urchin Resource
Prosjektet tar sikte på å utnytte kråkebolle som en ressurs i de nordlige arktiske farvann. Gjennom prosjektet møtes utfordringen med bærekraftig og ansvarlig høsting av bestandene, samt ivareta forsyningskjedene, i isolerte områder med et tøft klima. Dette skal deltagerne gjøre gjennom innovasjon og tilrettelegging for nasjonal og transnasjonal teknologioverføring.
Norsk prosjekteier
NOFIMA
Prosjektperiode
01.05.2015 - 30.04.2018Andre partnere
Arctic Caviar AS (NO)
Galway Mayo Institute of Technology (IE)
MATIS – Icelandic Food and Biotech R&D (IS)
Marine Research Institute (IS)
Thorisholmi (IS)