Kunnskapsoverføring innen smarte matsystemer

Kunnskapsoverføring for smart spesialisering innen matsystemer

Prosjektmål

Prosjektet har som mål å bidra til en mer bærekraftig og innovativ fremtid for landbrukssektoren i grenseregionen der ulike organisasjoner og regioner opererer.

Målgruppe

Lærere, instruktører og kantineansatte ved Storsteigen videregående skole i Alvdal kommune og Stiernhööksgymnasiet i Rättviks kommune, samt rådgivere fra kommersielle organisasjoner som “VÄXA” i Sverige og Nortura, Tine, Norsk Landbruksrådgivning i Norge.

Arbeidsmetode

Prosjektledere vil utvikle moduler for kunnskapsoverføring. Denne overføringen vil skje både digitalt og gjennom møter ved de respektive institusjonene, samt ved “nullutslippsgården” og ved SLU i Uppsala.

Aktiviteter

Prosjektet inkluderer utviklingsprogrammer med studiebesøk, jobbskygging, seminarer og workshops.

Forventede resultater

• Økt kompetanse hos målgruppen og forbedrede undervisningsmetoder: Lærere vil bli utstyrt med nye metoder og verktøy for å undervise i sirkulær økonomi, ny teknologi og metoder.
• Styrket grenseoverskridende samarbeid: Økt samarbeid mellom utdanningsinstitusjoner og næringsliv.
• Langsiktige partnerskap: Skape varige partnerskap mellom skoler og lokale landbruksbedrifter, noe som vil lette overgangen til mer bærekraftige landbrukspraksiser.