Stikkord: SYSTER Gastronomi

Konferanse om sørsamisk og lokal mat i skolen

Mat- og helsefaglærere fra Snåsa, Røyrvik, Røros og Åfjord fikk reise over fjellet til Østersund for å la seg inspirere på konferanse. Temaet var samisk og lokal mat i skolen, med den svenske skolelunsjen som idealet. Interreg prosjektet SYSTER Gastronomi inviterte blant annet en samisk reindriftsutøver og Tik Tok’er med 79 000 følger.