Et mangfoldig jordbruk krever utvikling av regler, salgskanaler og kunnskap
Bryn Gardsmeiri i Trysil lager geitost, og er en av gårdene som har bidratt i Biokuma. Foto: Eva Svensson Forfatter: Jorid Martinsen, Norsk institutt for kulturminneforskning I prosjektet Biokuma, som…